Autore Rémy
Tutti i contenuti creati da Rémy
Sempre più fornelli in tv: ecco le novità
E’ ufficiale: la tv si sta mangiando chef, cucine e fornelli che sempre più spesso occupano i palinsesti di canali a tema e non. Ecco le novità che ci aspettano per la stagione 2013-2014. THE CHEF – La 5 Davide Oldani e Filippo La Mantia non ce l’hanno fatta e,... altro
Muffin & Cupcake, il nuovo ricettario Feltrinelli
Esattamente un anno fa vi parlavo di un ricettario di dolci al cioccolato pubblicato da Feltrinelli in vendita a soli 3,90€ con l’acquisto di due libri. Bene, ci risiamo. Le regole sono le stesse (e pure il prezzo), ma quest’anno il nuovo libro della catena “I Love Cooking” è interamente... altro
The Breakfast Review, la bibbia della colazione
La colazione è uno dei piaceri della vita. Lasciate stare tutte le considerazioni alimentar-salutiste, parlo proprio di soddisfazione personale e di goduria. Che c’è di meglio che svegliarsi e tuffarsi in un cappuccio con un cornetto straripante di marmellata? O in una tazza di yogurt e muesli, magari con una... altro
Magnum, il piacere del gelato su misura a Milano
L’esperimento continua da metà aprile, ma se non vi siete ancora fatti avanti, forse è il caso di affrettarvi. Perché il tempio del Magnum, quel Pleasure Store che ha invaso la tranquilla piazza San Fedele a Milano di file chilometriche da fare invidia agli Apple Store, resterà aperto solo fino... altro
La mia dolce vacanza in Danimarca
Eccomi di ritorno. Come sempre le cose belle durano poco e delle mie ferie resta solo un ricordo, ma un dolce ricordo Quest’anno niente mare: la meta che l’ha spuntata è stata la Danimarca. Che dire, è stata una bella scelta: tra castelli, prati a perdita d’occhio, spiagge deserte e... altro
Tiramisù, il Veneto ne reclama il copyright
Attenti a cosa cucinate, perché presto potreste violare i diritti d’autore. A rischio è uno dei dolci più amati dagli italiani, il tiramisù, che potrebbe diventare di “proprietà” veneta. Lo annuncia il presidente della Regione, Luca Zaia, confermando l’avvio delle pratiche per il riconoscimento del dolce come tipico di Treviso.... altro
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
Prova anche…
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Ghiaccioli alla frutta
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Ile flottante
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White rose cake
