Ricette di difficoltà Media

Ricetta Tarte Tatin

Tarte tatin

Voto: (4.4 / 5)

La tarte tatin è un classico della pasticceria francese, fa parte di quei dolci preparati con le mele che a me tanto piacciono e devo...

cake pops renne

Cake pops Renne di Babbo Natale

Voto: (5 / 5)

Abbiamo visto come incantare i grandi con i dolci di Natale, ma ora pensiamo anche ai piccini. Vi propongo delle simpaticissime rennine da sgranocchiare, io...

rotolo di natale panna e fragole

Rotolo panna e fragole

Voto: (4.5 / 5)

Oggi vi propongo un rotolo farcito con panna e fragole, visto il periodo possiamo dire che è una versione alleggerita del classico tronchetto di Natale....

Pralinato di nocciole

Pralinato di nocciole

Categoria:
Voto: (4.3 / 5)

Il pralinato viene utilizzato per aromatizzare molte ricette, dalla semplice crema pasticcera alla nocciola, fino al ripieno di sfiziosissimi cioccolatini. Vi assicuro che se amate...

cestino di frolla con mascarpone e cioccolato bianco

Cestino di frolla con cuore di mascarpone e cioccolato

Categoria:
Voto: (4.5 / 5)

Ragazzi, PROVATELA! La crema di questo cestino di frolla con cuore di mascarpone e cioccolato bianco è una favola: unica raccomandazione, servitela con un frutto...

Ricetta pasta frolla classica

Pasta frolla classica

Voto: (4.4 / 5)

Oggi prepariamo insieme uno degli impasti base della pasticceria italiana, la pasta frolla. Se mi seguite da qualche tempo saprete che in questo blog è...