milano
Milano, nel weekend torna Golosaria
Chi ci legge, forse si ricorderà della mia delusione dopo aver visitato Golosaria lo scorso anno. Ma una seconda occasione non si nega a nessuno. Così, tempo permettendo, anche quest’anno ho inserito l’evento organizzato da Paolo Massobrio e dal suo Club di Papillon a Milano. L’appuntamento, che festeggia l’ottava edizione,... altro
Milano Golosa, spazio anche ai dolci
Tre giorni dedicati al cibo di qualità e agli artigiani delle eccellenze enogastronomiche. Torna dal 12 al 14 ottobre, Milano Golosa, che alla seconda edizione conferma i suoi obiettivi: “conoscere, fare e assaggiare”, il tutto facendo attenzione a non sprecare. Se il programma, tra degustazioni, eventi e incontri, non lascia... altro
Magnum, il piacere del gelato su misura a Milano
L’esperimento continua da metà aprile, ma se non vi siete ancora fatti avanti, forse è il caso di affrettarvi. Perché il tempio del Magnum, quel Pleasure Store che ha invaso la tranquilla piazza San Fedele a Milano di file chilometriche da fare invidia agli Apple Store, resterà aperto solo fino... altro
Milano Food Week, gli eventi da non perdere
Non è un evento, sono più di 150 eventi! La quinta edizione di Milano Food Week, in programma dal 17 al 25 maggio, si annuncia più spumeggiante che mai. I nuovi progetti, promossi dai Milano Food Lovers, sono ormai pronti per riaccendere i riflettori sulle eccellenze in fatto di cibo.... altro
Design week, il food in scena a Milano con AtCasa
Cari amanti del cibo che non riuscite a resistere al fascino tutto milanese della design week (quello che una volta era un semplice Fuorisalone), preparatevi a deviare dal vostro solito tragitto. Perché quest’anno, passando da Zona Tortona a Ventura Lambrate, o tornando da Brera per fare un salto in Statale... altro
Questo weekend vedi di fare… la cosa giusta
Vocabolario, voce “Fa’ la cosa giusta”. Definizione: “Fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili“. Penso che con un minimo di responsabilità e di interesse questo basti per trovare mezza giornata dal 15 al 17 marzo per andare in fiera a Milano e scoprire un mondo che... altro
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
Prova anche…
-
Mud cake
-
Moelleux au chocolat – torta al cioccolato
-
Cestino di frolla con cuore di mascarpone e cioccolato
