Anche noi siamo… Gente del Fud

0 commenti | 4 dicembre 2013 | Categoria : Curiosità, In evidenza

Da qualche giorno anche noi facciamo parte di “Gente del Fud”. I più attenti, sicuramente, lo conosceranno: si tratta di una sorta di community degli amanti dell’enogastronomia, un database geolocalizzato delle eccellenze alimentari presenti sul territorio italiano. In parole povere un sito che vi permette di individuare con precisione in italia i migliori prodotti del territorio e i relativi produttori dove trovarli.

E non pensiate che sia banale, anzi: grazie a Gente del Fud si riscoprono quei prodotti minori e magari dimenticati, quegli artigiani che con passione lottano per sopravvivere, e tutte quelle tipicità che rendono unico il nostro Paese. Dietro il progetto c’è il Pastificio Garofalo che ha chiesto ai foodblogger, oggi a collaborare sono più di 400, di raccontare l’Italia delle eccellenze. Noi ci proveremo, e per iniziare abbiamo scelto un dolce che ci sta molto a cuore, la spongada.