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Dolci locali

Ricetta tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale

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Voto: (5 / 5)

Quest’anno come protagonista del Natale ho deciso di affiancare al panettone il tronchetto di Natale. Si tratta di un dolce tipico francese (la Bûche de...

Biline: castagne secche cotte nel latte

Biline al latte

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Voto: (4.2 / 5)

Cosa sono le biline al latte? Probabilmente ve lo starete chiedendo in molti… Si tratta delle castagne secche cotte a lungo in abbondante latte. Questa...

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Torta irlandese alla Guinness

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Voto: (4.3 / 5)

Per accompagnare questa torta irlandese a base di birra Guinness ci sta molto bene uno zabaione al whisky (ovviamente irlandese). Hai provato questa ricetta? Mandaci...

crepes dolci

Crepes

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Voto: (4.6 / 5)

Ancora non lo sapete, ma per un anno ho avuto la fortuna di vivere in Francia, per la precisione a Dinard, una bellissima cittadina Bretone...

spongada

Spongada

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Voto: (4 / 5)

Questa è una ricetta che per molti di voi sarà sconosciuta, si tratta di un dolce locale originario della Valle Camonica, la spongada. Altro non...