Ricette di difficoltà Alta
Treccia con confettura di pesche
Il gruppo re-cake che tanto mi piace ha un momento di pausa e io ne approfitto per provare a fare le ricette che per mancanza...
Torrone morbido
Il torrone non può assolutamente mancare tra i dolci di Natale!!! Mai avrei creduto di imparare a farlo e invece grazie al mio amico Marco,...
Millefoglie con mousse di pistacchi e nocciole
Anche questo mese non ho resistito e ho dovuto partecipare a Re-cake! Devo ammettere che il dolce in questione è stato più impegnativo del mese...
Meringata con gocce di cioccolato
Quest’estate ci siamo concentrati su ricette fresche, veloci e piuttosto leggere, ma con l’arrivo del primo freddo io ho già voglia di viziarmi e viziarvi...
Uova di Pasqua
Quest’anno per Pasqua mi sono cimentata in una ricetta che nella mia testa sembrava esser impossibile, invece devo dire che son rimasta soddisfatta del risultato...
Tronchetto di Natale
Quest’anno come protagonista del Natale ho deciso di affiancare al panettone il tronchetto di Natale. Si tratta di un dolce tipico francese (la Bûche de...
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
Prova anche…
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Moelleux au chocolat – torta al cioccolato
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Cookies americani
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Banoffee pie
