Creme
Dulce de leche
Un giretto nel Sud America vi va? Visto che per il momento andarci fisicamente mi è impossibile, ho deciso di farlo tramite il sapore di...
Crema pasticcera
Et voilà, la crema pasticcera! Penso che non ci sia molto da dire a proposito di questa ricetta se non che… è DE-LI-ZIO-SA!!! Io la...
Ganache al cioccolato
La ganache al cioccolato è una crema golosa che potete usare per decorare torte, cupcakes, tartellette… insomma è talmente buona che va bene un po’...
Lemon curd
La lemon curd è una crema di origine inglese usata per la piccola pasticceria, per farcire torte o anche solo da spalmare su una fetta...
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
Prova anche…
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Cupcakes albero di panna
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Topini di cioccolato
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White rose cake
