Dolci locali
Tarte tatin
La tarte tatin è un classico della pasticceria francese, fa parte di quei dolci preparati con le mele che a me tanto piacciono e devo...
Cheesecake
Oggi facciamo un salto a New York e prepariamo una Cheesecake. Ho visto molte persone storcere il naso prima di assaggiare questa torta, ma si...
Strudel di mele – Apfelstrudel
Esistono svariate versioni di ricette per cucinare lo strudel di mele, io vi propongo di lasciare da parte la pasta sfoglia comprata al supermercato e...
Biscotti di pan di zenzero e miele
Questi biscotti natalizi sono tipici della tradizione anglosassone: a me piacciono un sacco e di tanto in tanto li ripropongo. Solitamente hanno la forma di...