Bicchierini panna e mirtilli
- Ricette estive
- Difficoltà: Bassa
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 5m
- Pronto in: 20m
Ingredienti
- 100 gr mirtilli
- 200 ml panna liquida fresca
- 2 cucchiai di zucchero
Procedimento
Passaggio 1
In un pentolino fate cuocere una parte di mirtilli con lo zucchero, fino a ridurli in purea. Montate a parte la panna. Volendo potete addolcirla con un cucchiaio di zucchero a velo.
Passaggio 2
Aspettate che la purea di mirtilli sia raffreddata e costruite il vostro dolce, una cucchiaiata di panna, una di purea, ancora panna e una manciata di mirtilli freschi per decorare.
Prova anche queste ricette...
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
Videoricette
-
Uova di Pasqua
-
Crostatine ricotta, cioccolato e pere
-
Cake pops Renne di Babbo Natale
Le guide
-
Come cucinare le castagne
Ci sono profumi, sapori e colori che in un secondo suscitano ricordi ed emozioni. Il profumo delle castagne, per me, segna l’arrivo del freddo. Che...altro
-
La prova stecchino: come funziona e a cosa serve
La “prova dello stecchino” è un piccolo trucco utilizzato in cucina, non solo nella pasticceria, per verificare la cottura di un piatto. Per effettuare il...altro
