Videoricette
Mousse all’ananas
Dopo tanta acqua l’estate sembra finalmente essere arrivata, abbiamo quindi deciso di inaugurare una sezione di dolci dedicati alla bella stagione. Oggi prepariamo delle fresche...
Crostatine ricotta, cioccolato e pere
In questo periodo mi sto dedicando a crostate e crostatine: questa con ricotta, cioccolato e pere, in particolare, è veramente facile e veloce. Presto ne...
Crostatine miele e noci
Ora che abbiamo visto come si prepara la pasta frolla, cosa ne pensate di cuocere due crostatine miele e noci? I colori di questo dolce...
Pasta frolla classica
Oggi prepariamo insieme uno degli impasti base della pasticceria italiana, la pasta frolla. Se mi seguite da qualche tempo saprete che in questo blog è...
Tartufi al cioccolato
Preparatevi perché oggi ci si sporca le mani. Voi forse non ne sarete entusiasti, ma son sicura che i bambini vi seguiranno volentieri nella preparazione...
Torta caprese
La ricetta della torta caprese mi è stata consigliata da voi, quindi non ho potuto non provarla. Si tratta di una torta veramente ricca, golosa...
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
Prova anche…
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Frittelle di mele
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Pralinato di nocciole
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Pan di spagna classico
