montare la panna
Bicchierini panna e mirtilli
Con il caldo in arrivo, ho voglia di dolci freschi e che richiedano poco tempo per la preparazione, così da poter approfittare delle serate più...
Come montare la panna: trucchi e segreti
A molti potrà sembrare una banalità, ma montare la panna non è una cosa così scontata. A chi non è capitato di lavorarla troppo facendo impazzire tutto, oppure di smontarla dopo l’illusione che tutto fosse andato bene? Vi riassumo qui alcune regole e i miei trucchi per far sì che... altro