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Sigep, tutti gli eventi da non perdere a Rimini
Ci siamo, il Sigep è alle porte. Rimini tornerà a essere la capitale internazionale della Pasticceria e della Gelateria da sabato 18 gennaio e per cinque giorni sarà il punto di riferimento per esperti e operatori professionali. Per me sarà la prima volta e non vi nascondo che non vedo... altro
Tutti in cucina, domenica è il “World Baking Day”
Domenica si cucina una torta. E non è un invito, ma un ordine, perché domenica 19 maggio è il “World Baking Day”, il giorno mondiale dedicato alla cottura proprio delle torte. L’obiettivo è quello di far avvicinare alla pasticceria i più diffidenti e i più pasticcioni, ma anche quello di... altro
Cucina e dolci in tv, le novità che ci aspettano
La crescita esponenziale dell’interesse verso cucina, ricette e mondo del food si riflette regolarmente in tv. Dall’esordio di Cotto e Mangiato e de La Prova del Cuoco sembrano passati secoli, segnati soprattutto dall’arrivo dei canali satellitari a tema e dal “miracolo” di Real Time (canale 31), il progetto firmato Discovery... altro
Cake Design, a Brescia si sfidano i decoratori
Seguaci di Buddy Valastro unitevi. Se non potete uscire di casa senza aspettare la fine della puntata del boss delle torte e non vedede l’ora di andare nel New Jersey solo per fare un salto nella sua pasticceria, sappiate che c’è un appuntamento che non potete perdervi. Perché, seppur sia... altro