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croissant

Dolci, negli Usa tutti pazzi per i “cronut”

0 commenti | 13 giugno 2013 | Categoria : Curiosità, In evidenza

Usa, tutti pazzi per i cronut

Metà ciambella (il famoso donut), metà croissant. E’ il “cronut”, il nuovo dolce nato a New York che sta letteralmente facendo impazzire la Grande Mela. Il papà di questo ibrido è Dominique Ansel, chef dell’omonima pasticceria di Soho. Più che un dolce, il cronut sta diventando un oggetto di culto:... altro