Milano anticipa il Natale e celebra il Re Panettone

0 commenti | 23 novembre 2012 | Categoria : Eventi

Forse non tutti sanno che il panettone è nato a Milano e che è tra i simboli più preziosi della città. E nonostante oggi sia ormai sdoganato in tutta Italia e sia divenuto uno dei protagonisti del Natale, nell’eterna competizione con il pandoro, i milanesi ci tengono a ribadire la loro creazione. Anche per questo, il 24 e 25 novembre, a un mese esatto dal Natale, all’ombra della madonnina si celebra il “Re Panettone”, con una due giorni ricca di degustazioni e intrattenimento con ingresso gratuito.

Allo Spazio A ex Ansaldo di via Bergognone si confronteranno 36 tra i migliori pasticcieri d’Italia, tra cui il nuovo volto di Real Time, Ernst Knam, impegnati nelle migliori interpretazioni del panettone artigianale. I vincoli sono precisi: non si possono utilizzare conservanti, emulsionanti e altri additivi alimentari. Un progetto, insomma, votato alla freschezza e alla naturalità dei prodotti. Tutti i panettoni in mostra si potranno poi acquistare al prezzo di 20€ al chilo. Da non perdere le degustazioni guidate e il concorso per le confezioni più creative, funzionali ed ecosostenibili.

Re Panettone – Milano
Spazio A ex Ansaldo – via Bergognone 34
Sabato 24 e domenica 25 novembre 2012
dalle 11 alle 19, ingresso gratuito
Maggiori informazioni: http://www.repanettone.it