colazione
Brunch fatto in casa: la lista della spesa
Non è colazione e non è pranzo: è il brunch, una via di mezzo, sintesi tutta americana di breakfast e lunch. Nei locali è ormai un appuntamento fisso del weekend, tanto che per assicurarsi un posto è necessario prenotare sempre più in anticipo. Per quanto mi riguarda, il brunch perfetto... altro
The Breakfast Review, la bibbia della colazione
La colazione è uno dei piaceri della vita. Lasciate stare tutte le considerazioni alimentar-salutiste, parlo proprio di soddisfazione personale e di goduria. Che c’è di meglio che svegliarsi e tuffarsi in un cappuccio con un cornetto straripante di marmellata? O in una tazza di yogurt e muesli, magari con una... altro
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
Prova anche…
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Torta di mele e cannella senza burro
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Semifreddo con torroncino e cioccolato
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Moelleux au chocolat – torta al cioccolato
