crema
Ganache al cioccolato
La ganache al cioccolato è una crema golosa che potete usare per decorare torte, cupcakes, tartellette… insomma è talmente buona che va bene un po’...
Lemon curd
La lemon curd è una crema di origine inglese usata per la piccola pasticceria, per farcire torte o anche solo da spalmare su una fetta...