Idee regalo
Swatch lancia la sua collezione di orologi più dolce
E’ sempre ora per la dolcezza. Lo sa bene Swatch che lancia la collezione di orologi Pastry Chefs, tutta dedicata alla pasticceria e al cake design. Si va dai modelli più semplici, come Sweet Explosion con i suoi macarons (€ 55), a quelli pià eccentrici come Caramellissima con il cinturino... altro
Natale, regala i biscotti e il kit per prepararli
Il Natale si avvicina e voi non avete ancora deciso cosa regalare? Oggi vi propongo un piccolo kit che sarà sicuramente apprezzatissimo da ogni amante dei dolci e della pasticceria. Una parte del regalo dovrete prepararla voi (come ogni anno, io resto dell’idea che regalare qualcosa di fatto con le... altro
Biscottini natalizi: stampa e regala la ricetta
Preparare i biscotti di Natale è sempre divertente, perché partendo da una base di pasta frolla ci si può davvero sbizzarrire. C’è chi sceglie la glassa e chi li decora con la pasta di zucchero. Noi non ci facciamo mancare nulla e nello speciale dedicato alle ricette natalizie li abbiamo... altro
Quando l’arte moderna ispira la pasticceria…
Opere d’arte da gustare, per una volta non solo con gli occhi. Ci ha pensato la pasticciera Caitlin Freeman che ha raccolto nel libro Modern Art Desserts le sue creazioni: 27 dolci ispirati alle opere d’arte del MoMA di San Francisco. Sotto trovate un video che vi dimostra come non... altro
Ecco Rollware, il matterello che decora la pasta
Se avete avuto la fortuna di farvi un giro all’ultima edizione del Fuori Salone a Milano, forse li avete incrociati a Lambrate o allo showroom Valcucine di Milano Brera, dove sono stati esposti insieme ad altre nove originali creazioni in legno a ottobre. Stiamo parlando dei matterelli Rollware, frutto dell’ingegno... altro
San Valentino, incidi la vostra foto su un m&m’s
I cioccolatini di Armani vi sembrano troppo chic? Per stupire la vostra dolce metà a San Valentino potete scegliere di personalizzare una confezione di m&m’s. E non sto parlando banalmente del packaging o del biglietto d’amore, ma del confetto vero e proprio. Potete scegliere i vostri colori preferiti tra 15... altro
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
Prova anche…
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Fantasmini di pasta frolla
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Biscotti arancia e cioccolato
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Crostatine miele e noci
