Jordi Roca è il miglior pasticciere al mondo 2014

0 commenti | 29 aprile 2014 | Categoria : Curiosità, In evidenza

Lo spagnolo Jordi Roca, chef del ristorante El Celler de Can Roca di Girona, è stato eletto migliore pasticciere del mondo 2014. Il premio, sponsorizzato da Cacao Barry, è stato assegnato da una giuria di 900 esperti nell’ambito del “The World’s Best 50 Restaurants Awards” della rivista Restaurant Magazine. Jordi è noto per la sua creatività e irriverenza quando si tratta di dolci; la sua visione è compensata da precisione e abilità incredibili. Proprio il suo ristorante, tra l’altro, è risultato al secondo posto tra i cinquanta migliori al mondo. Primo il Noma di Copenaghen, mentre al terzo posto si è riconfermato l’italiano Massimo Bottura dell’Osteria Francescana di Modena.

Ecco le foto del ristorante El Celler de Can Roca