In evidenza

Dolci camuni, lo show cooking con il maestro Iginio Massari

0 commenti | 31 marzo 2015 | Categoria : Eventi, In evidenza

massaricop

Già il titolo dovrebbe farvi venire l’acquolina in bocca, e fareste bene perché il maestro Massari non delude mai. Mercoledì 25 marzo ho avuto la fortuna, insieme a colleghe foodblogger e ristoratori, di partecipare ad uno show cooking tenuto dal Re dei pasticcieri per eccellenza, Iginio Massari. Inutile dirvi che è... altro

Speciale ricette dolci di Pasqua

0 commenti | 12 marzo 2015 | Categoria : In evidenza, Speciale

uova di pasqua

Fare un uovo di Pasqua con le vostre mani vi sembra un’impresa impossibile? Siate pronti a ricredervi, perché con gli strumenti giusti e un po’ di abilità potrete creare una piccola opera d’arte. Ma pasqua non è solo uova e colombe. Ecco tante piccole idee che possono rendere più dolci... altro

Baklava, il governo turco fissa le regole per prepararli

0 commenti | 9 marzo 2015 | Categoria : Curiosità, In evidenza

Baklava

Chi di voi è stato in Turchia, non può non sapere cosa sono i Baklava. Il dolce popolare del Paese, famoso anche in Grecia e nelle altre zone che fecero parte dell’impero ottomano, oggi ha delle regole ben precise fissate dal governo di Ankara per definirsi “originale”. Una mossa contro... altro

Sono anche su Instagram: vieni a seguirmi!

0 commenti | 9 febbraio 2015 | Categoria : Curiosità, In evidenza

instagram

Da qualche settimana le mie ricette sono anche su Instagram. Un modo nuovo per restare in contatto e condividere foto, pensieri e idee. Puoi cercarmi digitando nonsonounapasticciera oppure cliccare qui. Ti ricordo che mi puoi seguire anche su: Facebook https://www.facebook.com/nonsonounapasticciera Twitter https://twitter.com/Nnsnpasticciera Google+ https://www.google.com/+NonsonounapasticcieraIt Pinterest http://www.pinterest.com/nonsonounapasti/ Youtube https://www.youtube.com/user/Nonsonopasticciera altro

Mondiali di Pasticceria Juniores: trionfa il Giappone

0 commenti | 23 gennaio 2015 | Categoria : Curiosità, Eventi, In evidenza

Campionato Mondiale Juniores di Pasticceria

Iniziamo con il dire che l’Italia, da campione in carica, non poteva partecipare. Nessuna delusione, quindi, se la vittoria al Campionato Mondiale Juniores di Pasticceria è andata al Giappone. La competizione si è tenuta durante l’ultima edizione del Sigep che si è da poco chiusa a Rimini. In gara c’erano... altro

Speciale ricette di carnevale: chiacchiere e frittelle

0 commenti | 19 gennaio 2015 | Categoria : In evidenza, Speciale

Speciale carnevale - Chiacchiere

Chiudete tutto il chiudibile in camera da letto perché si frigge. E non fatevi intimorire se per ogni regione i nomi dei dolci tipici di carnevale cambiano, la ricetta a grandi linee è sempre la stessa. Che siano chiacchiere o bugie, cenci o struffoli, crostoli, frappe, lattughe o fiocchetti, il... altro