Cupcakes albero di Natale

Passaggio 1

Sbattete insieme burro e zucchero a velo per qualche minuto, fino a che il composto diverrà soffice e cremoso.

Passaggio 2

Colorate la crema al burro con qualche goccia di colorante alimentare e mescolate fino a quando il colore non sarà uniforme. Trasferite il composto in una sac à poche con bocchetta a stella.

Passaggio 3

Posizionate la fragola sopra il cupcake e ricopritela con la vostra crema di burro verde. Per farla aderire meglio, prima di iniziare a ricoprirla, potete fissarla al cupcake mettendo un po' di crema di burro sulla base della fragola a fare da "colla". Al termine conservate in frigorifero fino al momento di servire.

Il mio consiglio

Potete ricoprire l’alberello con degli zuccherini. Con il minimo sforzo il vostro alberello sembrerà uscito da un bosco ghiacciato. Se invece preferite, potete decorarlo con gli smarties, utilizzandoli come se fossero palle di Natale