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Cupcake di Pasqua: l’agnellino
Il cupcake è un dolcetto davvero versatile e, se ci aiutiamo con un po’ di creatività, può essere originale in ogni occasione. Perché, per esempio,...
Cupcake di Pasqua: il coniglietto
Chi ha detto che un coniglietto a Pasqua può essere solo di cioccolato? Io ve lo propongo in versione cupcake. Per la base qui trovate...
Cupcake di Pasqua: il pulcino
Pensate se rompendo il vostro uovo di cioccolato a Pasqua ne uscisse un tenero pulcino… Quella sì che sarebbe una sorpresa insolita. Per semplificare un...
Cupcakes di Halloween: il ragno
Ho deciso di preparare questi cupcakes ragnetti per la mia cuginetta che da tempo mi chiedeva di assaggiare un dolce spaventoso. Quale occasione migliore di...
Brunch fatto in casa: la lista della spesa
Non è colazione e non è pranzo: è il brunch, una via di mezzo, sintesi tutta americana di breakfast e lunch. Nei locali è ormai un appuntamento fisso del weekend, tanto che per assicurarsi un posto è necessario prenotare sempre più in anticipo. Per quanto mi riguarda, il brunch perfetto... altro
Muffin & Cupcake, il nuovo ricettario Feltrinelli
Esattamente un anno fa vi parlavo di un ricettario di dolci al cioccolato pubblicato da Feltrinelli in vendita a soli 3,90€ con l’acquisto di due libri. Bene, ci risiamo. Le regole sono le stesse (e pure il prezzo), ma quest’anno il nuovo libro della catena “I Love Cooking” è interamente... altro
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
Prova anche…
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Lemon curd
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Biscotti ovis molis
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Brownies
