Cupcake di Pasqua: il coniglietto

Passaggio 1

Per fare il coniglietto dobbiamo avere la pasta di zucchero in due colori: il bianco, che già abbiamo, e il rosa che possiamo ricavare mettendo qualche goccia di colorante alimentare in un pezzo di pdz bianca e lavorando con le mani fino a che la tonalità che abbiamo scelto risulti uniforme. Sappiate comunque che in commercio esiste anche la pdz già colorata.

Ritagliate, con l'aiuto di un coppapasta o di un bicchiere, un disco di pasta di zucchero rosa del diametro del cupcake. Stendetelo sulla parte superiore del cupcake, poi tagliatene uno più piccolo, bianco, e applicatelo leggermente verso il basso, rispetto al centro del cerchio rosa. Per le orecchie del coniglietto, realizzate due piccole foglioline e incidetele partendo nel centro e scendendo fino al vertice inferiore con un bastoncino. Applicatele poi sul cupcake. Quindi incidete gli occhietti, la bocca, e infine create una pallina di pdz rosa per il naso.