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Cupcake di Pasqua: l’agnellino
Il cupcake è un dolcetto davvero versatile e, se ci aiutiamo con un po’ di creatività, può essere originale in ogni occasione. Perché, per esempio,...
Cupcake di Pasqua: il coniglietto
Chi ha detto che un coniglietto a Pasqua può essere solo di cioccolato? Io ve lo propongo in versione cupcake. Per la base qui trovate...
Cupcake di Pasqua: il pulcino
Pensate se rompendo il vostro uovo di cioccolato a Pasqua ne uscisse un tenero pulcino… Quella sì che sarebbe una sorpresa insolita. Per semplificare un...
Muffin & Cupcake, il nuovo ricettario Feltrinelli
Esattamente un anno fa vi parlavo di un ricettario di dolci al cioccolato pubblicato da Feltrinelli in vendita a soli 3,90€ con l’acquisto di due libri. Bene, ci risiamo. Le regole sono le stesse (e pure il prezzo), ma quest’anno il nuovo libro della catena “I Love Cooking” è interamente... altro
Design e dolci, il Pantone entra in cucina
Fino a qualche anno fa parlare di Pantone era riservato agli esperti del settore. Ma da quando il marchio ha abbattuto le barriere della grafica, con oggetti “brandizzati” di ogni tipo, Pantone è diventato un vero e proprio sinonimo di colore e di creatività. Così, con la settimana del Salone... altro
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
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Cestino di frolla con cuore di mascarpone e cioccolato
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Tortino di cioccolato dal cuore fondente
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Biscotti di San Valentino al cioccolato
