ricette francesi
Moelleux au chocolat – torta al cioccolato
Anche oggi siamo in territorio francese. Questa torta al cioccolato è una botta di vita, vi dico solo che quando me l’hanno fatta assaggiare, mi...
Flan parisien
Oggi facciamo un giro in Francia, come sapete io ne sono innamorata, ma ancor di più amo i suoi dolci. Ho deciso quindi di farvi...
Tarte tatin
La tarte tatin è un classico della pasticceria francese, fa parte di quei dolci preparati con le mele che a me tanto piacciono e devo...
Clafoutis alle ciliegie
Ho peccato!!! Ieri, tutta felice, ho comprato un bel cesto di ciliegie con l’intento di preparare un clafoutis. Poi, per merenda, ho pensato bene di...
Crepes
Ancora non lo sapete, ma per un anno ho avuto la fortuna di vivere in Francia, per la precisione a Dinard, una bellissima cittadina Bretone...
Il dolce della settimana
Rotolo di meringa con crema panna e mascarpone, lamponi e pistacchi
Ho visto questo rotolo da Arabafelice che a sua volta ha trovato la ricetta su un libro di Yotam Ottolenghi ed è... altro
Prova anche…
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Strudel di mele – Apfelstrudel
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Ghiaccioli allo yogurt
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Tiramisù alle fragole
