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Torta allo yogurt in vasetto

Torta allo yogurt in vasetto
  • Dosi per: 6
  • Tempo di preparazione: 10m
  • Tempo di cottura: 40m
  • Pronto in: 50m
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Il nome di questa torta allo yogurt è strano lo so, si riferisce all’unità di misura che viene utilizzata nella ricetta, un vasetto di yogurt appunto. Questa è una delle famose ricette “salvavita”, quelle velocissime da ultimo secondo, e dà vita a una torta soffice, ottima per la colazione. Potete utilizzare lo yogurt che preferite, darà un lieve aroma alla torta, in questo caso io ho usato quello all’ananas e per rinforzare la fragranza ho aggiunto dell’ananas sciroppata con un po’ del suo succo.

Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt all'ananas
  • 2 vasetti scarsi di zucchero
  • 3 vasetti di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 3 uova
  • 1/2 vasetto di burro fuso
  • 3 fette di ananas sciroppata e il loro succo

Procedimento

Passaggio 1

torta allo yogurt con ananas In una ciotola versate uno ad uno tutti gli ingredienti elencati, avendo cura di amalgamarli bene prima di passare al successivo.

Passaggio 2

torta allo yogurt Per ultimo aggiungete l'ananas tagliato a pezzettini e 2 cucchiai di succo, mescolate ancora.

Passaggio 3

torta a yogurt e ananas Versate in una teglia imburrata ed infornate in forno caldo 180° per 40 minuti circa.
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Frafri

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